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THE MOUNT ROYAL CLUB
Depuis 1899
"Il n'y a qu'un seul Mont-Royal"
- Sir Frederic Williams-Taylor
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PETIT DÉJEUNER SALLE À MANGER
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CANAPÉS
COCKTAILS DÎNATOIRES
DÉJEUNER - BANQUETS
SUGGESTION N ° 1
La salade d’endives vinaigrette à la canneberge et noix
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Le saumon dans sa robe de nori, courgettes en linguine, arancini au sésame noir et encre de seiche, mayonnaise de wasabi
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La tulipe de sorbets et petits fruits
Café, thé et mignardises
SUGGESTION N ° 2
Le potage de chou-fleur et pommes safranées
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Surlonge d’agneau, purée d’aubergines, taboulé au cumin et tomates, sauce pomme-grenade
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La salade de fruits frais à l’orange
Café, thé et mignardises
SUGGESTION N ° 3
Le saumon de l’Atlantique fumé maison à l’ancienne
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Le pavé de contrefilet de bœuf grillé, sauce bordelaise, purée de pommes de terre, légumes de saison
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Le fondant au chocolat Pur Caraïbe et petits fruits
Café, thé et mignardises
