Depuis 1899
L'adhésion à la distinction
Prix par personne, plus service & taxes, les frais de salon s’appliquent
Crevettes géantes, sauce cocktail
Le homard Marie-Louise
Tartare de saumon
Aubergine et feta
Tartelette de mousse de foie gras et volaille
Roulade d’asperges et jambon Serrano
Blinis, crème sûre, caviar canadien
Tartare de bœuf
Saumon fumé sur mini bagel
Tataki de thon et melon
Huîtres Malpèque
Les gougères de fromage
Aumônière de champignons sauvages
Mini côtelettes d’agneau grillées
Pissaladière en feuilleté
Frites de polenta avec mayonnaise truffée
Arancini de chorizo, sauce citron et herbes
Foie gras poêlé et canneberge sur cuillère
Kebab de bœuf Angus et pois chiches, crème sûre à la menthe
Crevettes tempura
sujet au changement sans avis
